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2009年09月30日

いっぷく















北中城の329号線沿いにある

沖縄そば処「いっぷく」の野菜そば600円

麺が特徴的

くすんだ黄色がかっている

コシがある縮れ麺

野菜もシャキシャキしてモヤシのヒゲも取ってある

テーブルのガーベラもオーナーの人柄が垣間見えて◎


だけど

無添加を謳っている店にありがちな「弱さ」が…

スープにバンチが欲しいな〜


何処かで会った事のあるオーナーさん。



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Posted by 結丸 at 12:35 │沖縄そば