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2009年06月29日

チキン南蛮

先日、「火の国」のデリカ仲間にアポ入れたら

宮崎の延岡にて「美味しいチキン南蛮食ってますよ～」と云われ

結丸さんのブログでも作ってネタにしてと煽られたので

作ってみた







チキン南蛮

モモ肉のから揚げに

天津丼風の甘酢タレ（砂糖、みりん、醤油、ケッチャプ、酢）各適宜をかけて

茹で卵と、玉葱、キューリ、ピクルス微塵切りして

マヨネーズと酢、塩コショウでタルタルソースの出来上がり♪

昨日のディナーで食したけど是が旨かった！


次男坊が寝る時に

「パパ今日のチキン美味しかった、また明日作ってね」だって

よって今夜もチキン南蛮です

Ｍさんも食べに来て念


タグ ：チキン南蛮ディナー甘酢タレタルタルソースリクエスト

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Posted by 結丸 at 13:22 │料理
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この記事へのコメント
とってもうまそうなんですけど！
次は・・・（笑）

しかし、流石というか見事な腕前です。
Posted by mikisuke at 2009年06月30日 01:11
mikisuke閣下

煽り煽られ拵えました（笑）

童に「甘酢タレ」が好評でしたよ～

余っているので近いうちに天津丼のネタが上がるはずレス？

又、煽って下さいな～
Posted by 結丸結丸 at 2009年06月30日 07:09
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