いっぷく

北中城の３２９号線沿いにある

沖縄そば処「いっぷく」の野菜そば６００円

麺が特徴的

くすんだ黄色がかっている

コシがある縮れ麺

野菜もシャキシャキしてモヤシのヒゲも取ってある

テーブルのガーベラもオーナーの人柄が垣間見えて◎


だけど

無添加を謳っている店にありがちな「弱さ」が…

スープにバンチが欲しいな〜


何処かで会った事のあるオーナーさん。